Erzeugeradresse
Sant Antoni 11
08770
Sant Sadurni d'Anoia
Spanien
Rebsorten
Trepat (90 %), Garnacha Tinta (10 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Fl.
Verkostungsnotiz
Fruchtbetonter Geschmack mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Granatäpfeln. Der mindestens 12 Monate auf der Hefe gereifte Premium-Cava präsentiert sich im Glas mit einem hell leuchtenden Erdbeerpink und einer feinen Perlage, seine feine Säure belebt den Gaumen. Ein perfekter Aperitif für viele Gelegenheiten, serviert zu gegrilltem Tunfisch, Meeresfrüchten und Lachsgerichten überzeugt er auch als Speisenbegleiter.