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Chianti Classico-Toskana (D.O.C.G.) - IT 
Bellezza Chianti Classico Gran Selezione
Kategorieauswahl
Art. Nr: IT093605
Jahrgang: 2013
Flascheninhalt: 0,75 l
Weingut: Castello di Gabbiano
Preisanzeige nur für registrierte und
angemeldete Kunden
empfohlener UEP35,60 €
Flaschen pro Karton6
Verpackungseinheit6
Flaschen pro Lage48
  
Flaschen pro Palette480
Bellezza Chianti Classico Gran Selezione
Zoom
Typ
Rotwein
Jahrgang
2013
Erzeuger
Castello di Gabbiano
Erzeugeradresse
Via di Gabbiano, 22 50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze) Italien
Region
Toskana
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
D.O.C.G. (Chianti Classico)
Rebsorten
Sangiovese (100 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Kleinen Edelstahltanks
Alkohol
13.50
Säure
5.10
Restzucker
< 1,00
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
14-16 Monate
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
18° Celsius
Speisen Käse
Reif
Speisen Wild
Hirsch, Reh, Wildbret, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche
8031725000886
EAN Code Karton
8031725000893
Fass
kleine und große Fässer aus franz. Eiche (80% Zweitb., 20% neu)
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Rebsortenreiner Sangiovese, sein streng selektiertes Lesegut stammt von den besten Lagen des Weingutes. Präsentiert im Glas ein dunkles Rubinrot. Besticht im Bukett durch eine filigrane, vielschichtige Nase, in der rote Beeren und Zitrusnoten dominieren, begleitet von Würz- und Vanillenoten. Am Gaumen frisch und mit der für Sangiovese typischen prägnanten Säure ausgestattet. Elegante, seidige Tannine; ein Wein zum Genießen, der zudem ein sehr gutes Lagerpotenzial besitzt. Ein großartiger Solist (großes Glas!), lässt sich auch sehr gut zu Wildgerichten, Speisen mit weißem Trüffel und reifen Käsen servieren.
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