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Amarone della Valpolicella-Venetien (D.O.C.G.) - I 
Corte Pitora Amarone
Kategorieauswahl
Art. Nr: IT042407
Jahrgang: 2017
Flascheninhalt: 0,75 l
Weingut: Casa Vinicola Bennati
Preisanzeige nur für registrierte und
angemeldete Kunden
empfohlener UEP33,99 €
Flaschen pro Karton6
Verpackungseinheit6
Flaschen pro Lage126
  
Flaschen pro Palette630
Corte Pitora Amarone
Zoom
Typ
Rotwein
Jahrgang
2017
Erzeuger
Casa Vinicola Bennati
Erzeugeradresse
Via Legnaghi Corradini, 38 37030 Cazzano di Tramigna (VR) Italien
Region
Venetien
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
D.O.C. (Valpolicella)
Rebsorten
Corvina (85 %), Rondinella (10 %), Molinara (5 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
15.00
Säure
5.60
Restzucker
7,50
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
8-12 Monate
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
18°-20° Celsius
Speisen Fleisch
Rot
Speisen Käse
Blauschimmelkäse
Speisen Wild
Wildbret, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche
8002167000741
Fass
Barriques und großes Holzfass
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Der Amarone präsentiert sich im Glas mit einem dunklen Rubinrot. Das reichhaltige Bukett wird durch Aromen von Blüten, Pflaumen und Kirschen ausgefüllt. Gute Tanninstruktur, am Gaumen vollmundig mit lieblich-bitterem Geschmack und leichten Gewürznoten; elegant im Finale. Ausgezeichnet zu Wildbret, zu rotem Fleisch und Blauschimmelkäsen.
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