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Nebbiolo d' Alba-Piemont (D.O.C.) - IT 
Langhe Nebbiolo
Kategorieauswahl
Art. Nr: IT082013
Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 0,75 l
Weingut: Elio Filippino
Preisanzeige nur für registrierte und
angemeldete Kunden
empfohlener UEP12,20 €
Flaschen pro Karton6
Verpackungseinheit6
Flaschen pro Lage120
  
Flaschen pro Palette600
Langhe Nebbiolo
Zoom
Typ
Rotwein
Jahrgang
2018
Erzeuger
Elio Filippino
Erzeugeradresse
Frazione, Serra Capelli, 5 12057 Neive (Cn) Piemonte Italien
Region
Piemont
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
D.O.C. (Nebbiolo d' Alba)
Rebsorten
Nebbiolo (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
14.00
Säure
5.85
Restzucker
1,65
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
15 Monate
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l, 1.50 l
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Fleisch
Geschmort
Speisen Käse
Kräftig
EAN Code Flasche
8065550520158
EAN Code Karton
10806555052167
Fass
slowenische Eiche
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Brillantes Granatrot. Im fruchtigen Bukett Noten von Himbeeren und Kirschen; ausgeprägt und elegant im Mund mit kräftigem Körper. Der rebsortenreine Nebbiolo ist ein ausgezeichneter Begleiter zu salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse. Traditionell werden in Italien zu diesem Klassiker aus dem Piemont auch reife Erdbeeren gegessen.
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